Laden..
Category

Algemeen

Sous Vide en BBQ

Sous Vide en de BBQ, een perfecte combinatie.  Sous Vide koken Alle smaken en aroma's blijven bewaard wanneer u de vacumeerlade gebruikt. Het onttrekken van zuurstof voorkomt het oxideren van...
Lees meer

Sous vide koken

Sous Vide koken. Professionele bereiding bij u thuis. Sous vide betekent 'onder vacuüm'. Gerechten worden luchtdicht verpakt en verhit op een constante, lage temperatuur. Voor veel mensen klinkt dat als...
Lees meer